%0 Journal Article %T 大麦蛋白质品质育种 %A P. %A F. %A Garkavy %A 徐绍英 %J 麦类作物学报 %D 1986 %R 10.7606/j.issn.1009-1041.1986.05.096 %X 大麦是苏联的主要饲用谷类作物,但其籽粒的蛋白质作为动物饲料氨基酸的含量还不均衡,且赖氨酸含量低.因此提高蛋白质的氨基酸含量的大麦育种将是经济有效的,其价值一年约为一亿卢布.若能把饲用大麦蛋白质中的赖氨酸含量提高到4.5%,则食用肉类的生产每年可增加一百万吨以上. %U http://www.tcrop.net/mlzwxb/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=19860596&flag=1