%0 Journal Article
%T 联邦德国 谷物 面粉 面包 标准分析法(第六版)
%A 魏益民
%J 麦类作物学报
%D 1990
%R 10.7606/j.issn.1009-1041.1990.03.051
%X 粗纤维是指植物在生长过程中形成的不能被消化的基质的混合物,即用一定比例的醋酸和三氯乙酸溶液处理后的残留物质,它主要由纤维素和结构物质组成。
%U http://www.tcrop.net/mlzwxb/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=19900351&flag=1