%0 Journal Article
%T 氮素对弱筋小麦宁麦9号淀粉形成的调节效应
%A 胡宏
%A 盛婧
%A 郭文善
%A 朱新开
%A 封超年
%A 彭永欣
%J 麦类作物学报
%P 92-96
%D 2004
%R 10.7606/j.issn.1009-1041.2004.02.079
%X 为了给弱筋小麦保优栽培提供理论依据,选用长江中下游主推的优质弱筋小麦品种宁麦9号作为试验材料,研究氮素对弱筋小麦籽粒淀粉形成的调节效应。结果表明,氮肥运筹比例相同,减少施氮量,支链淀粉、总淀粉含量增加;施氮量相同,氮肥前移,支链淀粉、总淀粉含量增加;氮肥后移对直链淀粉含量的影响随施氮量的不同而不同。低施氮量下,随氮肥后移,直链淀粉含量呈上升趋势;高施氮量下则相反。因此弱筋小麦栽培应降低总氮肥施用量,控制中后期施氮量并使氮肥前移。强、弱势粒淀粉含量差异显著,强势粒淀粉积累量高于弱势粒。不同处理间淀粉粒形态结构存在差异。
%K 氮素
%K 弱筋小麦
%K 淀粉
%K 淀粉粒结构
%U http://www.tcrop.net/mlzwxb/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20040279&flag=1