%0 Journal Article %T 我国部分小麦品种品质分类状况分析 %A 兰静 %A 王乐凯 %A 赵乃新 %A 程爱华 %A 戴常军 %J 麦类作物学报 %P 102-105 %D 2005 %R 10.7606/j.issn.1009-1041.2005.01.026 %X 为了给小麦品质育种及优势区域发展规划提供科学依据,选取31个春小麦品种及58个冬小麦品种做为样品,对其进行了品种品质分类及相应的品质类型分析,并与美国、加拿大等国家同一类型小麦品质进行了比较。结果表明,我国春小麦品种品质性状总体平均值高于冬小麦,优质冬小麦品种比例大于春小麦。优质强筋小麦品种占分析样品的65.2%,优质中筋和优质弱筋小麦品种分别占6.7%和2.2%。 %K 小麦 %K 品质 %K 分类 %K 分析 %U http://www.tcrop.net/mlzwxb/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20050126&flag=1