%0 Journal Article
%T 相同遗传背景下7 8与17 18亚基对小麦理化品质的影响
%A 王建军
%A 康志钰
%A 尚勋武
%J 麦类作物学报
%P 44-46168
%D 2006
%R 10.7606/j.issn.1009-1041.2006.04.150
%X 为准确研究不同高分子量麦谷蛋白亚基（HMW-GS）对小麦品质的贡献，消除因取材不同对结果的影响，用甘春20号（1，7＋8，5＋10）和永良4号（1，17＋18，5＋10）分别进行正、反交，使其杂种后代间具有相同的遗传背景，在杂种F3代选择只有7＋8亚基和17＋18亚基差异的单株，对两种类型籽粒的理化品质进行了分析。结果表明，对于蛋白质含量、灰分含量、沉淀值、面筋含量和降落数值，7＋8亚基和17＋18亚基的贡献无明显差别，亚基效应为7＋8=17＋18；对于颗粒度和面筋指数，7＋8亚基的贡献明显大于17＋18亚基，差异达到极显著水平，亚基效应为7＋8〉17＋18；对于出粉率，17＋18亚基的贡献明显大于7＋8亚基，亚基效应为7＋8〈17＋18，差异也达到极显著水平。
%K 小麦
%K 高分子量麦谷蛋白亚基
%K 品质性状
%K 亚基效应
%U http://www.tcrop.net/mlzwxb/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=200604150&flag=1