%0 Journal Article
%T 5-O-十八酰基-1,2-O-异丙叉基呋喃木糖的合成及卷烟加香效果
%A 刘云
%J 湖南农业大学学报(自然科学版)
%D 2010
%X 以DCC为缩水剂，在4-二甲氨基吡啶(4-DMAP)催化下合成了化合物5-O-十八酰基-1,2-O-异丙叉基呋喃木糖．该化合物结构经 IR、1H NMR、MS和元素分析得到确证，并进行了热裂解和卷烟加香试验．评吸结果表明，合成的该化合物可以赋予卷烟烟气以十六酸的特征香气．
%K 木糖酯
%K 4-DMAP
%K 合成
%K 热裂解
%K 卷烟加香
%U http://xb.ijournal.cn/hnndzr/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20100083&flag=1