%0 Journal Article %T 旱金莲花挥发油的提取及卷烟加香? %A 姬小明 %A 李冰洁 %A 于建军 %A 赵铭钦 %A 刘国顺 %J 湖南农业大学学报(自然科学版) %D 2011 %X 摘 要:分别采用水蒸气蒸馏法和同时蒸馏萃取法提取旱金莲花挥发油,运用GC/MS分析挥发油的成分,根据内标法计算其含量,并进行卷烟加香试验。结果表明:水蒸气蒸馏法和同时蒸馏萃取法提取挥发油的得率分别为0.124%(1号)、0.517%(2号);检测到的化学组分分别为26、67种,其中有22种在2种方法提取的挥发油中均存在,主要是高级脂肪酸、高级烷烃、酯类和醇类等;在100 g烟丝中,添加0.005~0.015 g的1号挥发油或0.005~0.010 g的2号旱金莲花挥发油,能提高卷烟烟气的香气质和香气量,降低刺激性,改善余味,同时蒸馏萃取法所提挥发油(2号)的加香效果更好。 %K 金莲花 %K 水蒸气蒸馏法 %K 同时蒸馏萃取法 %K 挥发油 %K 加香 %U http://xb.ijournal.cn/hnndzr/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20100379&flag=1