%0 Journal Article
%T 聚乙二醇改性壳聚糖固定化L-天门冬酰胺酶反应性质研究
%A 霍红光
%A 方波
%A 江体乾
%J 华东理工大学学报
%P 277-280
%D 2005
%X 研究了聚乙二醇改性壳聚糖(PEG-CS)固定化L-天门冬酰胺酶催化缓冲液中天冬酰胺的反应过程,考察了底物浓度、给酶量、温度、搅拌速率等条件对固定化酶在缓冲液中间歇催化反应过程的影响;以及底物浓度、流量、温度、床层高度等因素对固定化酶在缓冲液中连续催化反应过程的影响。实验结果表明:在适当的反应条件下,聚乙二醇改性壳聚糖固定化L-天门冬酰胺酶可以很好地水解缓冲液中的天冬酰胺。
%K 聚乙二醇改性壳聚糖
%K 固定化L-天门冬酰胺酶
%K 酶催化反应
%U http://journal.ecust.edu.cn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20050377&flag=1