%0 Journal Article
%T 生物搅拌反应器的CFD模拟及在肌苷发酵中的应用
%A 赵卫宁
%A 潘家祯
%A 陈双喜
%A 张嗣良
%A 储炬
%A 庄英萍
%J 华东理工大学学报
%P 548-551
%D 2006
%X 通过改变搅拌桨叶间距,对50L的气液搅拌生物反应器在指定转速、每升发酵液中每分钟通入空气1L条件下的搅拌流场、剪切力、空气体积分率进行模拟,从流体力学角度对反应器进行了优化。将模拟优化结果用于实际肌苷发酵过程中,结果表明:计算流体力学(CFD)模拟优化后的搅拌桨位置能改善发酵罐内部的流场和气体分布,从而对菌体代谢和肌苷合成产生影响,使每升发酵液的产苷量提高了4.06g。
%K 多桨叶系统
%K 气液两相流
%K 生物反应器
%K 数值模拟
%U http://journal.ecust.edu.cn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=200605140&flag=1