%0 Journal Article
%T 大豆蛋白质的泡沫分离研究：Ⅱ.泡沫精馏过程的数学模型
%A 谢继宏
%A 涂驭斌
%J 华东理工大学学报
%P 275-280
%D 1997
%X 在一连续操作的泡沫精馏塔中，详细塔中泡沫在上升过程中的排液和聚并，对液膜和Ｐｌａｔｅａｕ边界中的液含量及蛋白质含量进行了衡算，从而建立了分离过程传质的数学模型，并用试验对模型进行了验证。结果表明：模型预测值与实验测定值基本吻合。
%K 泡沫精馏
%K 大豆
%K 蛋白质
%K 数学模型
%K 泡沫分离
%K 分离
%U http://journal.ecust.edu.cn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=19970358&flag=1