%0 Journal Article
%T 重组巴斯德毕赤酵母高密度培养中铵离子浓度的影响
%A 谢静莉
%A 周庆玮
%A 杜鹏
%A 甘人宝
%A 叶勤
%J 华东理工大学学报
%P 723-726
%D 2004
%X 采用Mut^s表型的重组毕赤酵母生产血管生长抑制素，表达阶段流加甘油—甲醇混合碳源以提高菌体密度和血管生长抑制素的表达水平，菌体密度可达174g／L，约是表达阶段采用甲醇为单一碳源的发酵过程的3倍。菌体密度的提高导致表达阶段发酵液中铵离子浓度下降很快，当发酵液中的铵离子浓度低至40mmol／L时，影响了血管生长抑制素的表达。改变pH调节方式并在发酵后期添加25mmol／L(NH4)2SO4使发酵液中铵离子浓度维持在150mmol／L以上，血管生长抑制素的表达产量达到108mg／L。
%K 巴斯德毕赤酵母
%K 血管生长抑制素
%K 发酵
%K 铵离子浓度
%U http://journal.ecust.edu.cn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=200406178&flag=1