%0 Journal Article %T 肝素黄杆菌发酵产肝素酶的工艺优化 %A 马小来 %A 伍炀 %A 顾含真 %A 袁勤生 %J 华东理工大学学报 %P 446-450 %D 2005 %X 以肝素黄杆菌为研究对象,提出了一种将发酵分为生长和产酶两个阶段的生产肝素酶的新工艺。对培养基组成进行了优化,优化后组成(g/L)葡萄糖8,氯化铵4,磷酸二氢盐6,组氨酸0.75,甲硫氨酸0.75,氯化镁0.5;微量盐10-4mol/L。菌体生长和产酶两个阶段的最优温度为27°C和23°C,pH为6.4和7.0。在诱导时加入10-4mol/LBa2+可以较好地消除SO2-4的阻遏作用。采用优化工艺,摇瓶产酶比原来提高了66%。 %K 肝素酶 %K 肝素黄杆菌 %K 发酵 %U http://journal.ecust.edu.cn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=200504122&flag=1