%0 Journal Article
%T 聚乙二醇改性壳聚糖固定化L-天门冬酰胺酶的工艺研究
%A 霍红光
%A 方波
%A 江体乾
%J 华东理工大学学报
%P 13-17
%D 2005
%X 采用交联法制备了聚乙二醇改性壳聚糖(PEG-CS)载体，并将其用于固定化L-天门冬酰胺酶。研究了聚乙二醇浓度、交联剂戊二醛浓度、活化剂甲醛浓度、酶溶液浓度等因素对PEG-CS固定化L-天门冬酰胺酶活力的影响。结果表明：在适当的条件下，PEG-CS固定化L-天门冬酰胺酶的活力可达20～40U／g，并且PEG-CS固定化L-天门冬酰胺酶具有良好的生化性质。
%K 聚乙二醇改性壳聚糖
%K L-天门冬酰胺酶
%K 固定化酶
%U http://journal.ecust.edu.cn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20050107&flag=1