%0 Journal Article %T 添加异戊酸对必特螺旋霉素生物合成的影响 %A 习兵霞 %A 王永红 %A 黄明志 %A 储炬 %A 张嗣良 %J 华东理工大学学报 %P 779-783 %D 2007 %X 为了进一步提高多组分必特螺旋霉素中异戊酰螺旋霉素Ⅲ和总异戊酰螺旋霉素的含量,本文通过外源添加浓度为0.5g/L的异戊酸使异戊酰螺旋霉素Ⅲ和总异戊酰螺旋霉素的含量分别比对照提高了38.32%和31%。通过测定必特螺旋霉素发酵过程中糖耗、有机酸、亮氨酸脱氢酶、琥珀酸脱氢酶、己糖激酶等中间代谢产物的相关数据,探讨了异戊酸调控必特螺旋霉素组分和效价的机理。 %K 异戊酸 %K 必特螺旋霉素 %K 效价 %K 发酵 %U http://journal.ecust.edu.cn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=200706174&flag=1