%0 Journal Article
%T 复合酶制剂对欧洲鳗鲡(Anguilla anguilla)生长性能、消化酶及非特异性免疫的影响
%A 卢静
%A 黎中宝
%A 陈强
%A 李文静
%A 黄永春
%J 海洋与湖沼
%D 2015
%R 10.11693/hyhz20141000278
%X 选用540 尾初重为(6.38±0.26)g 的欧洲鳗鲡(Anguilla anguilla), 随机分为6 个处理(每个处理3 个重复, 每个重复30 尾鱼), 分别投喂添加了0.05% (Diet 1)、0.10% (Diet 2)、0.15% (Diet 3)、0.20% (Diet 4)、0.25% (Diet 5)的复合酶制剂饲料, 另增设基础饲料为对照组(Diet 0), 研究复合酶制剂对欧鳗生长性能、消化酶活性及非特异性免疫的影响。6 周投喂结果表明: 随着复合酶制剂添加量的递增欧鳗增重率和特定生长率呈先增后降趋势, 其中Diet 3 组增重率和特定生长率分别比对照组提高了34.22%和26.36%(P0.05); 复合酶制剂降低了鱼体粗灰分含量, 对鱼体含水量、粗脂肪及粗蛋白含量影响较小, 均无显著差异(P>0.05); 相比对照组各添加组鳗鱼肠道胰蛋白酶活性显著提高(P0.05); 各添加组鳗鱼血清中超氧化物歧化酶(SOD)、溶菌酶(LZM)、碱性磷酸酶(AKP)活性相比对照组均有不同程度的提高, 所有添加组鳗鱼血清总蛋白含量(TP)均显著高于对照组, Diet 3 组(0.15%)相比对照提高了38.86%。综上所述,饲料中添加适量的复合酶制剂具有促进鳗鲡生长、提高肠道消化酶活性和非特异性免疫的功能, 本试验条件下酶制剂最适添加浓度为0.15%。
%K 欧洲鳗鲡
%K 复合酶制剂
%K 生长性能
%K 体成分
%K 消化酶
%K 免疫酶
%U http://www.marinejournal.cn/hyyhz/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20150225&flag=1