%0 Journal Article
%T 盐藻β–胡萝卜素对鹌鹑脂肪肝的影响
%A 王春波
%A 兰孝贞
%A 张鲁平
%A 张仁亮
%A 张敏
%A 王玉贞
%A 王海青
%A 周绪祥
%A 张京浦
%J 海洋与湖沼
%D 1999
%X 盐藻β–胡萝卜素由中国科学院海洋研究所提供（9505028）。用综合法复制鹌鹑脂肪肝动物模型，给予盐藻β–胡萝卜素以观察其预防高脂饲料致鹌鹑脂肪肝的作用。分组喂以不同饲料，对肝脏进行肉眼和病理组织学检查。结果表明，II-VII组的肝系数与I组相比有较明显的升高（P＜0.05）；盐藻β–胡萝卜素在6.25 mg/kg–25 mg/kg剂量范围内能使肝系数降低，肝脏脂肪病变程度减轻，与Ⅱ组比较有统计学意义(P＜0.05，P＜0.01）。实验证明，自盐泽杜氏藻中提取的以顺式结构为主的β–胡萝卜素具有对抗肝脏脂肪病变的作用。
%K 盐藻β–胡萝卜素
%K 脂肪肝
%K 组织病理学检查
%K 鹌鹑
%U http://www.marinejournal.cn/hyyhz/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=199906013&flag=1