%0 Journal Article
%T 甲壳素,壳聚糖及其衍生物的应用
%A 王小红
%A 马建标
%J 功能高分子学报
%P 197-202
%D 1999
%X 随着甲壳素，壳聚糖及其衍生物研究的迅速发展，其研究内容和应用范围越来越广泛。从发展历史，性质，提取及加工方法，应用，发展前景几个方面对其进行简要评述。
%K 甲壳素壳聚糖衍生物应用
%U http://gngfzxb.ecust.edu.cn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=19990255&flag=1