%0 Journal Article
%T 高产2-苯乙醇酿酒酵母的选育
%A 王航
%A 董清风
%A 孟春
%A 石贤爱
%A 郭养浩
%J 福州大学学报(自然科学版)
%D 2010
%X 从8株酿酒酵母中初筛到一株2-苯乙醇产量达1.48g.L-1的菌株FD0419.以此为出发菌株,分别进行硫酸二乙酯化学诱变和原生质体紫外诱变,获得3株耐受性提高但2-苯乙醇产量下降的菌株,再与出发菌株进行原生质体融合.最终,筛得菌株R-UV3,其2-苯乙醇产量达2.51g.L-1,比出发菌株提高69.6%.
%K 2-苯乙醇
%K 酿酒酵母
%K 原生质体
%K 诱变
%K 融合
%U http://xbzrb.fzu.edu.cn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20100130&flag=1