%0 Journal Article %T 啤酒发酵微机测控系统 %A 刘绍文 %J 福州大学学报(自然科学版) %D 1997 %X 首先分析温度、压力对发酵过程的影响,然后根据发酵工艺曲线及发展规划提出控制方案,并加以实施.整个测控系统实测指标:测量精度为温度±0.1℃,压力±0.5%,液位±0.5%;控制精度为温度±0.3℃,压力±0.6%. %K 啤酒 %K 发酵 %K 控制系统 %K 网络 %U http://xbzrb.fzu.edu.cn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=199706167&flag=1