%0 Journal Article
%T 植物β－淀粉酶的提取与酶粉剂的制备
%A 邱宏端
%A 李志达
%A 沈卫星
%A 史坚
%J 福州大学学报(自然科学版)
%D 1996
%X 报道用甘油作溶剂，提取植物β－淀粉酶的优化提取条件；提取液的保存与纯化以及酶粉剂的制备．
%K β－淀粉酶
%K 甘油
%K 酶损失率
%K 酶粉
%U http://xbzrb.fzu.edu.cn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=199606151&flag=1