%0 Journal Article
%T 从黑曲霉发酵粉中分离纯化一种内切β-葡聚糖苷酶
%A 张志强
%A 郭春腾
%A 林佳任
%A 饶平凡
%J 福州大学学报(自然科学版)
%D 2002
%X 通过硫酸铵分级沉淀 ,CM -SephadexC - 2 5 ,DEAE -SephadexA - 5 0 ,POROS 2 0HQ离子交换色谱分离方法 ,从黑曲霉发酵粉中分离纯化了一种新的内切 β -葡聚糖苷酶 .该酶在还原条件下分子量为 39.2kD ,最适pH为 4.0 ,最适温度为 5 5℃ ,Km 为 7.41mg mL .
%K 黑曲霉
%K 内切β-葡聚糖苷酶
%K 分离
%K 纯化
%U http://xbzrb.fzu.edu.cn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=200205157&flag=1