%0 Journal Article %T 钝顶螺旋藻蛋白质提取工艺参数线性拟合与最优决策 %A 陈兴才 %A 李翔 %A 刘杏珠 %A 林萍 %J 福州大学学报(自然科学版) %D 2002 %X 采用动态规划和回归分析的理论与方法 ,对钝顶螺旋藻蛋白质的提取过程及其工艺参数进行线性拟合 .通过建立回归数学模型及优化处理 ,确定生产螺旋藻蛋白质最佳工艺条件 .其结果比传统工艺缩短生产周期 ,节省成本 ,提高生产能力 ,改善产品质量 ,蛋白质总提取率达 93.1% . %K 螺旋藻 %K 蛋白质 %K 提取 %K 动态规划 %K 回归分析 %U http://xbzrb.fzu.edu.cn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20020391&flag=1