%0 Journal Article
%T 细菌漆酶的功能与催化特性
%A 高键
%A 关可兴
%A 焦晶
%A 姜文洙
%A 张应玖
%J 分子催化
%D 2014
%X 漆酶是一类含铜的多酚氧化酶。天然漆酶分为细菌漆酶、真菌漆酶、昆虫漆酶和植物漆酶，不同来源的漆酶，其酶分子的组成、底物选择性，催化特性以及应用领域均有差异。综述近年来细菌漆酶的功能与催化特性等方面的研究进展，旨在客观展示细菌漆酶独特的应用价值，挖掘其取代传统化学和机械处理的潜力，为更好地将细菌漆酶应用于工业领域中提供依据和指导。
%K 细菌漆酶
%K 功能
%K 催化
%K 应用
%U http://www.jmcchina.org/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20140114001&flag=1