%0 Journal Article
%T 响应面法优化CCMS / WG 复合包装膜制备工艺的研究
%A 包鸿慧
%A 周睿
%A 曹龙奎
%J 包装工程
%P 28-33
%D 2013
%X 利用响应面分析法研究了CCMS/ WG 复合包装膜优化制备工艺,考察了谷朊粉、交联羧甲基玉米淀粉和丙三醇用量对CCMS/ WG 复合包装膜综合性能评定值的影响,得出了复合包装膜优化制备工艺的回归模型。结果表明,当谷朊粉用量为0. 65 g,交联羧甲基玉米淀粉用量为4. 77 g,丙三醇用量为1. 05 g 时,CCMS/ WG 复合包装膜性能最佳,其厚度为0. 096 mm,拉伸强度为20. 3 MPa,断裂伸长率为39. 1%,单位冲击破损能量为5. 73 J/ mm,水蒸气透过系数为3. 58 g·mm/ (m2 ·d·kPa),透氧系数为0. 69×10-15 cm3 ·cm / (m2 ·s·Pa),透光率为37. 6%,复合包装膜综合性能评定值最高达15. 73。
%K 谷朊粉
%K 交联羧甲基玉米淀粉
%K 包装膜
%K 响应面
%K 优化
%U http://www.packjour.cn/bzgcgk/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=201315007&flag=1