%0 Journal Article %T 蛋白质二硫键异构酶既是酶又是分子伴侣 %A 王志珍 %J 科学通报 %P 1345-1353 %D 1998 %X 蛋白质和新生肽折叠的概念近十年来发生了重大的转变.新生肽成熟为功能蛋白需要分子伴侣和折叠酶的帮助才能完成.蛋白质二硫键异构酶是一种折叠酶,同时也有分子伴侣活性,该假说得到越来越多体内外实验的支持.分子伴侣活力可能是酶分子在进化过程中获得的新的性质,以提高酶的催化效率,并在与蛋白质折叠有关的生命活动中发挥新的功能 %K 蛋白质二硫键异构酶 %K 分子伴侣 %K 折叠酶 %K 蛋白质折叠 %K 新生肽折叠 %U http://csb.scichina.com:8080/CN/abstract/abstract365576.shtml