%0 Journal Article
%T 酵母菌类金属硫蛋白的分离、纯化及性质鉴定*
%A 李明春
%A 李登文
%A 胡国武
%A 侯文强
%A 邢来君
%J 菌物学报
%D 2001
%X 经过对酵母菌的金属抗性试验和培养条件试验，确定了高产类金属硫蛋白的酿酒酵母菌株Cu-21（SaccharomycescerevisiaeCu-21）及其最佳培养条件。对该菌株的菌体蛋白进行SephadexG-100、DEAE-52结合的两次柱分离纯化，获得了类金属硫蛋白的三个亚型，蛋白性质鉴定结果表明含三个亚型、分子量小、富含半胱氨酸和金属元素，具有典型的巯基吸收特性。
%U http://manu40.magtech.com.cn/Jwxb/CN/abstract/abstract2659.shtml