%0 Journal Article
%T 虫草素高产菌株的筛选及不同添加物对虫草素产量的影响研究
%A 王蕾
%A 罗巍
%A 胡瑕
%A 刘东波
%A 夏志兰
%A 谢红旗
%J 菌物学报
%P 382-388
%D 2012
%X 通过对14株蛹拟青霉菌株进行摇瓶液体发酵培养试验，筛选虫草素产量最高的蛹虫草菌株，并确定了虫草素的最佳收获期；比较8种营养添加物对虫草发酵过程中虫草素积累的影响，筛选出最佳的营养添加物，以提高液体发酵生产虫草素的产量。结果表明：蛹虫草CM001号菌株的虫草素产量最高，蛹虫草菌在第10天细胞量达到最大值20.44mg/mL，虫草素含量在第13天达到最大值73.81mg/L，70%以上的虫草素分布在发酵液中。其中分别添加腺苷、腺嘌呤、丙氨酸、L-天冬氨酸、甘氨酸5种物质，对虫草素合成的促进作用均较明显，均能有效提高蛹虫草液体发酵虫草素的产量，特别是添加1g/L的腺嘌呤能使10号菌株的虫草素产量提高7.09倍。
%K 蛹虫草
%K 虫草素
%K 添加物
%K 培养基优化
%U http://manu40.magtech.com.cn/Jwxb/CN/abstract/abstract427.shtml