%0 Journal Article
%T 超临界CO2萃取黄绿卷毛菇脂肪酸成分的GC-MS分析
%A 王维恩
%J 菌物学报
%P 321-327
%D 2015
%R DOI:10.13346/j.mycosystema.140170
%X 超临界CO2萃取黄绿卷毛菇所得产物进行了GC-MS分析，分离和鉴定了25种脂肪酸的成分和含量，其中亚油酸相对含量为10.6%，单不饱和脂肪酸相对含量占31.5%，包括反式油酸、顺式油酸、反式-10-羟基-6-甲氧基-十八烯(10)酸、顺式-10-羟基-6-甲氧基-十八烯(10)酸、反式-11-羟基-5-甲氧基-十八烯(11)酸、顺式-11-羟基-5-甲氧基-十八烯(11)酸、7-甲氧基-11-羟基-二十烯(11)酸和6-甲氧基-12-羟基-二十烯(12)酸等，饱和脂肪酸相对含量占56.9%。
%K 黄绿卷毛菇
%K 超临界CO2萃取
%K GC-MS
%K 脂肪酸
%U http://manu40.magtech.com.cn/Jwxb/CN/abstract/abstract3123.shtml