%0 Journal Article %T 红酵母属中的一个新种 %A 许坤一 %A 杨丽源 %A 王惠生 %J 菌物学报 %D 1986 %X 自云南省哀牢山常绿阔叶林根际土壤中分离出一株酵母菌II-33。该菌株细胞卵圆,出芽时胞壁结构为内分芽型,多端芽殖,不产生子囊孢子和掷孢子;在麦芽汁琼脂上产生红色胡萝卜素,颜色反应阳性,菌落平滑,有光泽,质地软而呈粘液状,不发酵任何糖,能同化麦芽糖、蔗糖、乳糖、棉子糖、松三糖和硝酸钾,能分解尿素;细胞水解物中含甘露糖、葡萄糖和半乳糖。按其形态、培养特征和生理生化特性,酵母菌II一33应归人红酵母属(Rhodotorula)中,经与近似种比较,认为是红酵母属中的一个新种,命名为云南红酵母(Rhodotorulayunnanensissp.N.) %U http://manu40.magtech.com.cn/Jwxb/CN/abstract/abstract1842.shtml