%0 Journal Article
%T 甘草药材上的污染真菌类群及其产毒素特性
%A 陈娟
%A 杨蕾
%A 蔡飞
%A 杨美华
%A 高微微
%J 菌物学报
%P 335-339
%D 2010
%X 对药材市场上霉变甘草样品的污染真菌进行分析，共得到4属7种真菌，包括Penicillium、Aspergillus、Fusarium、Mucor属，其中Penicilliumpolonicum、Aspergillusparasiticus以及P.crustosum是优势真菌。采用高效液相色谱-质谱联用技术对优势菌菌株产黄曲霉毒素及赭曲霉毒素A的特性进行检测。结果表明A.parasiticus主要产生黄曲霉毒素（AFG2、AFG1、AFB2、AFB1）和赭曲霉毒素A（OTA）；而Penicilliumpolonicum主要产生赭曲霉毒素A（OTA）。
%U http://manu40.magtech.com.cn/Jwxb/CN/abstract/abstract2812.shtml