%0 Journal Article
%T 变转速策略调控灵芝菌丝体发酵高产三萜
%A 赵娜
%A 贾薇
%A 冯杰
%A 冯娜
%A 唐传红
%A 刘艳芳
%A 杨焱
%A 唐庆九
%A 张劲松
%J 菌物学报
%P 131-138
%D 2015
%R 10.13346/j.mycosystema.130235
%X 灵芝发酵过程中，采用变转速调控策略，对振荡发酵阶段进行优化，以期达到高产三萜的目的。振荡阶段最佳条件为转速由150r/min变为100r/min，该策略与液体静置培养相结合，最终菌丝体三萜产量高达678.0g/L，比优化前提高了21%。振荡发酵阶段的变转速策略有效地提高了三萜的产量。
%K 灵芝
%K 两阶段静置培养
%K 变转速
%K 三萜
%U http://manu40.magtech.com.cn/Jwxb/CN/abstract/abstract3102.shtml