%0 Journal Article
%T 双极膜电渗析法分离发酵液中乳酸及离子迁移规律
%A 林晗
%A 汪群慧
%A 王丽娟
%A 李岩
%A 陈焕玺
%J 化工学报
%P 4823-4830
%D 2014
%R 10.3969/j.issn.0438-1157.2014.12.024
%X 考察了双极膜电渗析法分离酒糟发酵液中乳酸的影响因素,结果表明:当进料浓度13.5g·L-1,工作电压27V,进料浓度比1.3,流量20L·h-1,电渗析10h,产品罐中的乳酸浓度增加至20.95g·L-1,是电渗析前进料罐中的乳酸浓度的1.6倍,具有显著的浓缩效果.酸根离子迁移规律的研究表明,乳酸根离子的迁移速率明显高于其他酸根离子,且丙酸和乙酸的乳酸分离率相对较低.
%K 发酵
%K 动力学
%K 离子迁移
%K 电渗析
%K 乳酸
%K 分离
%U http://www.hgxb.com.cn/CN/abstract/abstract16550.shtml