%0 Journal Article %T 磁性聚乙烯醇微球固定化α-乙酰乳酸脱羧酶 %A 钱斯日古楞 %A 王红英 %A 刘阳 %A 耿金峰 %A 朱婧莹 %A 崔茂欣 %J 化工学报 %P 2062-2066 %D 2007 %X 采用分散聚合法,用Fe3O4磁流体和PVA分子单体共聚合,制备表面富含羟基和羧基等官能团,粒径分布在8~64μm的磁性聚乙烯醇微球。以CDI为一种PVA的羧基化剂,并通过共价结合固定化法,使ALDC固定到磁性聚乙烯醇微球表面上。结果,固定化ALDC的总活力、蛋白载量、比活和活性回收率分别为65180U/g、74.72mg/g、872.32U/mg和48.71%。固定化ALDC的最适温度和最适pH值分别为50℃和6.0。ALDC被固定化后其热稳定性、操作稳定性、pH稳定性均比自由酶提高。固定化ALDC在4℃、pH6.0磷酸缓冲液中保存31d,其相对活力仍保持95.7%,这比其自由酶的提高7个百分点。 %U http://www.hgxb.com.cn/CN/abstract/abstract2969.shtml