%0 Journal Article %T 真空制冰水滴结冰过程影响因素分析 %A 章学来 %A 刘小微 %A 吴云云 %J 化工学报 %P 64-68 %D 2012 %R 10.3969/j.issn.0438-1157.2012.z2.012 %X 为研究真空制冰水滴结冰过程影响因素,建立了真空制冰动态特性的数学模型,通过实验验证了模型的正确性。基于实验并通过模型分析了真空制冰水滴结冰过程的影响因素,主要包括环境温度、环境压力、供水水温、水滴半径及水滴下落初速度。该数学模型为二元冰真空制备的优化设计提供了理论基础。 %K 二元冰 %K 真空法 %K 液滴尺寸 %U http://www.hgxb.com.cn/CN/abstract/abstract13598.shtml