%0 Journal Article
%T 低植酸作物的研究进展及展望
%A 任学良
%A 舒庆尧
%J 核农学报
%P 438-442
%D 2004
%X 对植酸的含量与贮存形式及其生理功能、低植酸作物的营养功能、低植酸突变体作物的培育与研究、低植酸突变的分子遗传学特性及其可能机理进行了综述,并对今后的工作提出了展望。
%K 低植酸作物
%K 突变
%K 微量营养元素
%K 生物有效性
%U http://www.hnxb.org/CN/abstract/abstract9131.shtml