%0 Journal Article %T 辐照后食品超微弱发光性质的变化 %A 张世民 %A 傅俊杰 %A 包劲松 %J 核农学报 %P 105-108 %D 2005 %X 干燥物质经过辐照处理后,其超微弱发光性质会发生一些变化。经过对多种样品辐照前后的超微弱发光性质的研究,依据加入测量液前后的发光变化,发现其超微弱发光可以分为四种情况(1)辐照后在加入测量液的情况下产生辐照特征峰;(2)超微弱发光性质始终无变化;(3)辐照本身对超微弱发光性质无影响,测量液的加入使样品在辐照前后均能产生一明显超微弱发光峰;(4)辐照激发超微弱发光,测量液对此超微弱发光有猝灭作用。上述超微弱发光性质可以应用于辐照食品的检测。 %K 超微弱发光 %K 辐照食品检测 %U http://www.hnxb.org/CN/abstract/abstract9089.shtml