%0 Journal Article
%T 电子束食品辐照的研究现状与应用特点
%A 哈益明
%A 施惠栋
%A 王锋
%A 刘志弢
%A 谢宗传
%J 核农学报
%P 61-64
%D 2007
%X 结合近年来国内外文献报道以及国内电子加速器辐照食品加工的现状,介绍了电子束辐照食品加工的研究现状与应用特点。
%K 加速器
%K 电子束
%K 食品辐照
%U http://www.hnxb.org/CN/abstract/abstract8855.shtml