%0 Journal Article
%T 60Co-γ射线辐照诱变筛选纳豆激酶高活耐热菌株
%A 李淑英
%A 聂莹
%A 杜欢
%A 赵仲麟
%A 马鑫
%A 李燕
%A 唐选明
%J 核农学报
%P 782-785
%D 2013
%R 10.11869/hnxb.2013.06.0782
%X 为得到高活热稳定性的纳豆激酶生产菌,本研究采用60Co-γ射线辐照诱变纳豆激酶生产菌,以酪蛋白平板法作为活性筛选方法。经过辐照剂量筛选确认800Gy为最适诱变剂量,在该剂量下正突变率最大,高达45%。经过800Gy诱变共得到60株活性提高的菌株。不同温度热处理后,11株菌在65℃显示了很好的热稳定性。
%K 纳豆激酶
%K 枯草芽孢杆菌
%K 高活性
%K 热稳定性
%U http://www.hnxb.org/CN/abstract/abstract11111.shtml