%0 Journal Article
%T 响应面法优化块菌多糖的超声波辅助提取工艺
%A 蒲彪
%A 岳金玫
%A 陈安均
%A 刘兴艳
%J 核农学报
%P 996-1002
%D 2013
%R 10.11869/hnxb.2013.07.0996
%X 利用响应面分析法对超声波辅助提取块菌多糖的工艺进行优化。在单因素试验的基础上,以超声时间、功率、温度和液料比为自变量,以多糖提取率和多糖含量共为响应值,进行Box-Behnken中心组合试验,回归分析确定最优工艺条件。分析各个因素的显著性和交互作用后,得出最优工艺条件为:超声功率140W、处理时间36min、处理温度50℃、液料比40:1,多糖理论提取率为18.42%,实际提取率为18.15%,相对误差为1.47%;多糖理论含量为74.70%,实际含量73.89%,相对误差为1.08%。
%K 块菌
%K 多糖
%K 响应面分析法
%K 超声波
%U http://www.hnxb.org/CN/abstract/abstract11141.shtml