%0 Journal Article
%T 电子束辐照对壳聚糖分子量和结构的影响
%A 马菲
%A 邹朝辉
%A 李淑荣
%A 王志东
%A 周思静
%A 高美须
%A 易建勇
%A 周林燕
%J 核农学报
%P 946-951
%D 2013
%R 10.11869/hnxb.2013.07.0946
%X 采用电子束辐照降解壳聚糖,并利用体积排阻色谱-十八角度激光光散射仪、环境扫描电子显微镜、FTIR光谱仪、X衍射仪对辐照样品进行分析。结果表明:随着辐照剂量的增加,壳聚糖的分子量逐渐降低;颗粒随着辐照剂量的增加而逐渐减小;在5~300kGy的辐照剂量范围内,电子束辐照对其结构、脱乙酰度和结晶度几乎没有影响。
%K 电子束
%K 壳聚糖
%K 分子量
%K 结构
%K 结晶度
%U http://www.hnxb.org/CN/abstract/abstract11134.shtml