%0 Journal Article
%T 灰树花胞外多糖提取工艺优化
%A 汤庆莉
%A 张洪
%A 张勇
%A 王娜
%A 付红伟
%A 吴天祥
%J 核农学报
%P 1704-1708
%D 2013
%R 10.11869/hnxb.2013.11.1704
%X 通过对乙醇浓度、醇沉时间、醇沉温度3个单因素试验对灰树花胞外多糖提取过程中的变化规律进行研究,并且通过正交试验法,以灰树花EPS提取量为考察指标,对灰树花胞外多糖提取工艺条件进行优化。结果表明:灰树花胞外多糖的最佳提取条件为乙醇浓度95%、醇沉时间10h、醇沉温度4℃。在此条件下灰树花胞外多糖的提取量为321.94mg·L-1,较未优化的灰树花胞外多糖提取条件提高了57.79%。
%K 灰树花
%K 胞外多糖(EPS)
%K 提取条件
%K 正交试验
%U http://www.hnxb.org/CN/abstract/abstract11242.shtml