%0 Journal Article
%T 寡聚半乳糖醛酸生物活性研究进展
%A 董向艳
%A 彭晴
%A Ojokoh
%A Eromosele
%A 张迷敏
%A 谢越
%A 杲龙
%A 石波
%A 陆国权
%J 核农学报
%P 1076-1082
%D 2014
%R 10.11869/j.issn.100-8551.2014.06.1076
%X 寡聚半乳糖醛酸主要是指由2~20个半乳糖醛酸通过α-1，4键连接而成的一种功能性低聚糖，部分半乳糖醛酸以甲酯化的形式存在。文中介绍了寡聚半乳糖醛酸的结构特点，评述了寡聚半乳糖醛酸对植物体（诱导活性、促进生长发育、抑菌）、动物体（促进双歧杆菌增殖、阻止有毒物质吸附、抗癌、促进微量元素吸收）所产生的生物活性，有利于寡聚半乳糖醛酸的进一步研究。
%K 寡聚半乳糖醛酸
%K 生物活性
%K 诱导活性
%K 杀菌活性
%K 双歧杆菌
%U http://www.hnxb.org/CN/abstract/abstract11426.shtml