%0 Journal Article
%T 高压二氧化碳对烯丙基异硫氰酸酯脱除影响的研究
%A 胡国伟
%A 易俊杰
%A 杨瑛洁
%A 胡小松
%A 廖小军
%A 张燕
%J 高压物理学报
%P 409-414
%D 2012
%R 10.11858/gywlxb.2012.04.008
%X 由于紫甘蓝色素提取物中存在硫苷的降解产物烯丙基异硫氰酸酯（AllylIsothiocyanates，AITC），因而限制了紫甘蓝色素提取物的工业应用。为了解决这一实际生产问题，以AITC溶液为实验材料，分析了不同压强和温度下高压二氧化碳（HighPressureCarbonDioxide，HPCD）脱除AITC的过程。结果表明：HPCD脱除AITC的过程符合一级动力学模型；增大压强对脱除速率和半衰期影响不显著（P>0.05），表明压强不是影响HPCD脱除AITC的主要因素；温度的升高使脱除速率增大了约2倍，半衰期明显减小，表明温度可能是影响HPCD脱除AITC的主要因素。通过进一步模拟分析HPCD作用下AITC的降解，确认了HPCD脱除AITC过程中热降解发挥的重要作用。
%K 高压二氧化碳
%K 烯丙基异硫氰酸酯
%K 脱除
%U http://www.gywlxb.cn/CN/abstract/abstract1481.shtml