%0 Journal Article %T 处理方式对天然牧草青贮料有机酸的影响 %A 李海 %A 贾玉山 %A 格根图 %A 李长春 %A 张晓娜 %J 草地学报 %P 154-157 %D 2008 %R 10.11733/j.issn.1007-0435.2008.02.011 %X 以锡林郭勒盟典型草原牧草为青贮原料,设计不同含水量、不同菌剂添加量、不同密度3种处理方式,通过比较不同处理间有机酸的组成成分含量以及对有机酸的影响,为研究青贮饲料发酵特性和评价其品质提供理论依据。结果表明天然牧草青贮后乳酸的含量在天然牧草含水量为65%~70%时达到最大值46.74mmol/g,乙酸和丙酸的含量随天然牧草含水量的增加而增加,丁酸的含量则相反;天然牧草青贮后乳酸、乙酸和丙酸的含量在菌剂添加量为0.50g/kg时达到最大值,乳酸的含量为63.74mmol/g,乙酸为30.08mmol/g、丙酸为36.54mmol/g,而丁酸的含量则降低到0mmol/g;天然牧草青贮的密度达到300kg/m3时,天然牧草青贮料中的有机酸组成最佳。 %K 天然牧草 %K 不同处理方式 %K 青贮 %K 有机酸 %U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_cdxb/CN/abstract/abstract692.shtml