%0 Journal Article %T 川西北高寒牧区老芒麦和虉草青贮效果初步研究 %A 李平 %A 鄢家俊 %A 白史且 %A 陈智华 %A 游明鸿 %A 苏国鹏 %A 刀志学 %A 张利亚 %A 李娜 %J 草地学报 %D 2012 %R 10.11733/j.issn.1007-0435.2012.02.028 %X 为探讨川西北高寒牧区主推草种青贮效果,以收种后的老芒麦(ElymussibiricnsL.)和虉草(PhalarisarundinaceaL.)为原料,对其叶围微生物进行计数,使用纤维素酶、蔗糖、尿素和乙酸作为添加剂,灌装青贮60d后进行品质分析。结果表明老芒麦和虉草附着的乳酸菌数量远低于霉菌、酵母菌和丁酸菌;蔗糖和尿素处理下,乳酸含量显著高于对照,氨态氮与总氮比值显著低于对照(P<0.05),能够改善老芒麦青贮饲料和虉草青贮饲料发酵品质;乙酸处理下,pH值、氨态氮与总氮比值显著低于对照,乙酸含量显著高于对照(P<0.05),能够改善老芒麦青贮饲料和虉草青贮饲料的发酵品质;纤维素酶对改善虉草青贮饲料发酵品质无显著影响。 %K 川西北 %K 老芒麦 %K 虉草 %K 青贮 %K 发酵品质 %U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_cdxb/CN/abstract/abstract62.shtml