%0 Journal Article
%T 3种添加剂对紫花苜蓿青贮发酵品质的影响
%A 邓海军
%A 杨富裕
%J 草地学报
%P 360-364
%D 2013
%R 10.11733/j.issn.1007-0435.2013.02.023
%X 为研究不同添加剂对紫花苜蓿(MedicagosativaL.)青贮效果的影响,以第2茬70%含水量的阿尔冈金品种为材料,分别设置添加黄芪(0,5,10g·kg-1)、甲酸(0,6mL·kg-1)、蔗糖(0,20g·kg-1)用对照(未添加)共5个处理组,调制青贮饲料,45d后开封并取样分析。结果表明甲酸、蔗糖和10g·kg-1黄芪组均极显著降低紫花苜蓿青贮的pH值(P<0.01);蔗糖组显著增加乳酸含量及乳酸/乙酸比(P<0.05);甲酸和2个黄芪组均极显著降低氨态氮/总氮比(P<0.01),其中甲酸效果最好,黄芪次之;10g·kg-1黄芪组显著增加乳酸菌含量(P<0.01)。甲酸具有一定腐蚀性,从安全角度和青贮品质方面考虑,推荐使用10g·kg-1的黄芪作为青贮添加剂。
%K 紫花苜蓿
%K 黄芪
%K 青贮品质
%K 甲酸
%K 蔗糖
%U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_cdxb/CN/abstract/abstract1748.shtml