%0 Journal Article %T 微波消解预处理技术在食品分析中的应用 %J 安全与环境工程 %P 48-52 %D 2009 %X 介绍了微波消解预处理技术用于食品消解时样品的取样量、所用溶剂种类和数量、预消解以及消解程序;采用电感耦合等离子体质谱(ICPMS)法测定了国家标准参考物质奶粉(GBW10017)和鸡肉(GBW10018)的金属元素含量,其测定值在标准参考值范围内,方法的准确度为94.2%~114%,相对标准偏差为1.3%~4.8%,样品加标回收率为91.6%~109.02%;该方法简便、快速、准确、可靠,可用于食品的检测分析。 %K 微波消解 %K 预处理方法 %K 食品分析 %K 食品安全 %U http://aqyhj.cug.edu.cn/CN/abstract/abstract473.shtml