%0 Journal Article %T 开花后水分调控对两个筋型冬小麦品种品质与产量的影响 %A 彭羽 %A 郭天财 %A 蒋高明 %A 王晨阳 %A 李永庚 %A 张学林 %J 植物生态学报 植物生态学报 %P 554-561 %D 2004 %R 10.17521/cjpe.2004.0075 %X ?通过开花后不同水分处理研究了两个不同筋型冬小麦品种(‘豫麦34’和‘洛阳8716’)(Triticumaestivumcv.`Yumai34'and`Luoyang8716')的品质及产量变化。结果表明:随着灌水时间推迟,湿面筋含量、沉降值、面团形成时间、稳定时间、评价值和拉伸面积有提高的趋势,但是千粒重和产量下降;随着开花后灌水量的增加,上述品质数值又有减少,产量及千粒重增加;多次灌水处理与开花后灌1次水处理、开花后不灌水处理之间差异显著,开花后21d和28d灌水处理的多项品质指标都大于不灌水处理。两品种面团稳定时间(45%和15%)、沉降值(20%和12%)在不同水分处理下变异系数较大,吸水率、湿面筋、蛋白质含量变异系数(<10%和<5%)较小。 %K 灌浆期 %K 水分 %K 品质 %K 冬小麦 %U http://www.plant-ecology.com/CN/abstract/abstract10442.shtml