%0 Journal Article
%T 动物源乳杆菌筛选及生物特性参数测定
%A 王传彬
%A 王永坤
%A 朱国强
%A 周继宏
%J 扬州大学学报(农业与生命科学版)
%D 1997
%X ？？？？根据益生素选择的关键指标，从健康动物肠道筛选到鸡源乳杆菌２株，猪源乳杆菌３株。其中嗜酸乳杆菌３株、唾液乳杆菌１株、短乳杆菌１株。５株乳杆菌均能耐受浓度为０．５％苯酚和０．８％～１．０％牛胆盐，对ｐＨ３．０有较强的抵抗性，此３项指标均优于保加利亚乳杆菌。其代谢产物对常见致病菌均有一定程度的抑制作用。这５株乳杆菌对小白鼠和１日龄雏鸡均无毒性作用。２株鸡源乳杆菌对雏鸡小肠粘膜上皮细胞有良好的粘附性
%K 动物
%K 乳杆菌
%K 生物特性
%K 益生素
%U http://zjzy.yzu.edu.cn/ydxb-detal.php?id=ny19970101