%0 Journal Article
%T 氮肥对啤酒大麦籽粒品质的影响
%A 许明
%A 封超年
%A 李长亚
%A 郭文善
%A 朱新开
%A 彭永欣
%J 扬州大学学报(农业与生命科学版)
%D 2004
%X ？？？？以优质啤酒大麦品种扬农啤2号为材料,研究施氮量、氮肥运筹对啤酒大麦籽粒品质的影响。结果表明:①随着施氮量的增加,籽粒蛋白质含量上升,淀粉含量降低;②氮肥运筹技术对籽粒蛋白质含量和积累速率有明显的调控作用,后期施氮量增加,有利于蛋白质含量增加和积累速率提高;③在本试验条件下,扬农啤2号在施氮量为150kg？hm-2、基、苗、拔节肥比例为7:1:2、基本苗为225万？hm-2的栽培技术组合下,可获得单产8000kg？hm-2,蛋白质含量、千粒重、容重、发芽势和发芽率等品质指标均达到优级标准。
%K 啤酒大麦
%K 氮肥
%K 籽粒品质
%U http://zjzy.yzu.edu.cn/ydxb-detal.php?id=ny20040208